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，还望可以解决大家的红烧问题 ，下面我们就开始吧！鲫鱼家常鲫鱼家常

本文目录

1. 炖鲫鱼的做法做法家常做法
2. 家常鲫鱼的做法和步骤
3. 家常鲫鱼的做法

炖鲫鱼的家常做法

准备食材如下 ：鲫鱼500克，葱100克，红烧水淀粉适量，鲫鱼家常鲫鱼家常色拉油适量，做法做法酱油2汤匙
，红烧醋1汤匙，鲫鱼家常鲫鱼家常味精1茶匙，做法做法姜1块
，红烧白糖少许，黄酒2汤匙

具体做法如下：将鲫鱼去鳞去内脏，剞斜刀，用葱 、姜 、酱油腌制4分钟，将腌制好的鲫鱼下油锅，煎炸至皮脆骨酥，出锅滤油，锅内留油少许，加葱、姜、酱油、糖、黄酒 、味精 、醋炒出味，.然后下炸好的鲫鱼用中火烧烤入味 ，猛火勾芡收汁，亮油出锅装盘。

家常鲫鱼的做法和步骤

食材：鲫鱼1条、小木耳6朵 、小米椒4颗、青椒1根
、泡椒10颗 、蒜头2瓣、生姜3片、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙
、盐
、鸡精适量 。

2、鱼背肉上浅浅划两刀
，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒  、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3、锅里倒油 ，用姜片擦拭锅底
，油烧热后 ，鱼下锅两面煎
，煎好后盛起 。

4 、锅中再倒油 ，油热，放入蒜瓣、泡椒、姜片、木耳炒香
，倒入适量水 ，放入鱼，倒入料酒、盐、鸡精 ，煮至两面入味
。

5、放入醋、小米椒和青椒 ，继续煮半分钟关火，装盘。

家常鲫鱼的做法

准备食材如下 ：姜片适量，鲫鱼1条 ，葱段适量，嫩豆腐250克，油适量 ，水750毫升，料酒3克 ，胡椒粉1克，鸡粉5克，盐3克

具体做法如下：锅中倒油，翻入姜片 ，放入鲫鱼
，小火慢煎，煎至金黄后翻面 
，锅中倒750ml水煮沸
，倒入煎好的鱼，加入姜片、葱段 
、料酒3克 、胡椒粉1克 、鸡粉5克、盐3克、嫩豆腐250克，大火煮沸转至中火  ，加盖炖煮15分钟 ，出锅
，完成 ！

鲫鱼家常做法和红烧鲫鱼家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦！